为了提高同学们对酒文化的认识，了解自酿酒的特点，5月20日上午8:00，由生命科学与工程系酒文化协会主办的主题为“演绎醇酒莓力，感受古雅韵味”的草莓酒展览活动在校北门举行。

    活动中，成员们向大家展示了草莓酒制作过程的展板，并对此进行了全面细致地讲解，消除了同学对自酿酒的疑问。而桌面上摆放的颜色鲜艳，味道醇香的草莓酒更是吸引了广大师生的目光。活动设置了答题品酒环节，参与者需回答有关酒文化的问题，答对才可品尝。最后，同学们纷纷在条幅上签名留念，活动圆满落下帷幕。

    本次活动不仅丰富了大学生的课余生活，展现了我系的专业特色，还激起了同学们对自酿酒的兴趣，增强了对自酿酒的认识，为今后自制酒水提供了基本的知识储备。

                                                    通讯员:张昕

                                                     生命科学与工程系