生物工程
培养目标：培养具备生物工程专业的科学原理、工艺技术和工程设计等方面的基本理论与技能，能够在生物技术与工程等相关领域从事生物制品的工程设计与生产、技术开发和服务、科学研究与应用、生产组织与管理等方面工作，适应经济社会发展、具有创新精神和实践能力、能解决复杂生物工程问题的高素质应用型人才。
专业核心课程：普通生物学、生物化学、化工原理、微生物学、分子生物学、细胞生物学、基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程、生物工程设备、生物分离工程。
就业与发展方向：毕业生可在生物技术、医药、食品、环保、商检等行业从事生物产品的技术开发及生产、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作，在高校院所从事本专业领域的技能培训及科研工作，也可在生命科学与工程、生物医药等相关领域继续读研深造。
